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竹园的食堂分为三层,一层是学校官方的食堂,只在饭点开放,主打一个价格优惠、量大管饱;
二楼和三楼则带着一些商业性质。
大概跟商业街的店铺一样,学校租出地方,让那些商家来入驻。什么商家来,就会卖什么食物,品类多、味道好,价格也更贵。
如果只是价格便宜,那不可能便宜过一层,如果品类不够新奇、味道够不好,那就很难得到大家的喜欢。
在学校这种地方,店铺不愁租出去,“你不能干,有的是帕鲁干”
,所以,二层、三层这些店铺,非常的卷。
一旦跟不上学生的节奏了,就很容易被out。
各个窗口更换,其实还挺频繁。
就比如说霍霖欣推荐的这家刀削面,之前是卖冒菜的,因为被投诉了卫生问题,干着干着,没两天,就突然消失了。
然后换了这家刀削面。
有一说一,苏云还真没吃过刀削面。
是现揉的面团,醒着,放在刀板上,他说要三两,那个膀大腰圆的师傅就将左手抱起面团,右手拿起菜刀,“欻欻欻”
,武林高手一般,就有薄薄的面片不断飞起,而后落入翻滚的面汤之中。
三五分钟,面片煮熟,以漏网捞起来,热腾腾的,倒进双手合围不拢的青花大碗中,加入秘制的浇头,可以要两片白菜,可以有一点剁椒,可以加一点醋,可以要一个水煮蛋。
师傅还会摆盘好,满满的一大碗,分量足,又好看,也很香,刷了饭卡,就双手接过来,端到就近的桌子。
这个点,已经过了吃饭的高峰期,食堂的人少了,空闲的位置多了,可以随便坐。
蹲马步一般叉腿坐下,拿过筷子,往碗里用力一搅拌,顿时浇头的香味、剁椒的鲜辣、醋的酸味融合到一起,被面片的热气喷出来,到口鼻,一时间口水直流。
就夹起一块面片,试了试温度,大口放进嘴里,是滑腻腻的表面,一口咬下去,劲道十足、又有肉头,嚼几口,似乎还能品出清甜,咽下喉咙,撑开胃,给人一种十足的满足感。
出乎意料的好吃。
苏云食指大动,“呼噜呼噜”
,也不怕烫,一块面片接一块面片,不停地往嘴里塞,不消七八分钟,满满一大碗的三两刀削面就被他吃得干干净净。
往碗里的剁椒残留翻一翻,见没有了面片,才心满意足地放下筷子。
一次酣畅淋漓的进食。
这家新开的刀削面,苏云愿意给它打八分。
而霍霖欣愿意给它十二分。
回到寝室,敲了敲,正在打游戏的霍霖欣反手给他开了门,见到他,连忙问道:“云哥儿,你吃饭没有?我去,就刚开那家刀削面,你真的去试试,贼拉拉好吃。不好吃你砍我!”
“……”
苏云瞥他一眼,回道,“我已经吃过了。”
“哦?”
霍霖欣枕着眼睛,希冀地看着他,“那怎么说?”
终归是他推荐的,当然希望得到好评、认可。
“还可以。”
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