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第一百一十章 热水壶厂的里咸菜厂（第1页）

由于食品级塑料迟迟没有研出来，林晓雪不得不从热加工转而向冷加工考虑。闪舞

天气渐渐变冷了，根据小建的提醒，林晓雪削减了猪肉的供应数量。渡口的食堂吃起来都没有那么美好了，除了萝卜还是萝卜，白的青的红的，各种皮色的应有尽有。

“谭大娘，我们这萝卜要吃多久啊是不是没有什么新的蔬菜了”

林晓雪强迫自己喝下一碗萝卜肉丝汤，主动凑到谭大娘身边去问。

“交秋了，地里的菜都霜打了。咱们这些萝卜还是自己种的呢，宋采购员除了肉，什么都买不到。”

谭大娘也苦恼，天天吃萝卜，萝卜通气，整个渡口那屁声两天的，渡口的工人们都有意见了。

谁扛货的时候蹦出个屁不惹人笑啊。

“那等下了雪，不是一点儿菜都没有了吗”

林晓雪立刻就想到以后的事情。

“得看老天爷赏不赏口饭吃，要是雪下的晚，还能在菜地里刨点儿小白菜菜薹什么，要是下的早，这些也没有。”

以前冬天的时候，就吃萝卜炖肉，拌上点儿咸菜，但是那会儿有的吃就不错了，哪像现在，肉吃多了，嘴都挑起来了。

谭大娘一说，林晓雪倒是想起来，以前的冬天，原主人吃的都是什么了腐乳和咸菜。

前几年都是冬季大雪，地里能拔出个萝卜就不错了。全靠咸菜和腐乳下饭。一块指甲盖那么大的腐乳，就能吃下一碗野菜粥。

林晓雪聊着聊天，就看到了食堂后厨那儿，小珍珍正在卖力的搓洗着萝卜。

刚拔出来的萝卜上面还带着黑色的泥，放在一个大木桶里，先用扁头棍子把萝卜搅动着去掉挂着的泥土。

然后再用丝瓜瓢，一个一个搓，搓干净了，再切成条，晾干脱水。塞进大腌菜缸里，冬天就可以吃了。

“表姨，你过来啦。”

正在卖力干活儿的小珍珍，看到林晓雪之后，连忙站起来问好。

“你忙吧，我就是来看看，咱们食堂过冬的菜准备的怎么样了。”

林晓雪摆摆手，让小珍珍坐在继续干。

把这一幕收入眼底的谭大娘心里一个咯噔，怎么，难道林主任是对她的侄女工作太繁重有什么意见所以特意到厨房来看看过冬菜

“洗了就放一边儿晾干，等会儿我来切，你年纪小，拿不起厨房的菜刀。”

谭大娘连忙说道。

诶为什么她之前一直都是帮谭大娘配菜的啊，食堂的刀她还拿了剁骨头呢，小珍珍莫名其妙，不过还是听谭大娘的话，洗完萝卜去扫地去了。

林晓雪却是想到了过冬菜稀缺的问题，上回给潘战正准备火车餐的时候，没有办法保存食物，就算是方便食品，拆了包装袋之后，也不能保存足够长的时间。

如果把咸菜封装起来，卖到火车轮船上去呢有没有这种可能