手机浏览器扫描二维码访问
说真的,因为成本和工艺的问题,用机器代替师傅,这一点是无可厚非,也是大势所趋。
但是为了达到口感,用碱水面去代替所谓的竹升面,就有点不太厚道了。
如果对方只说这是云吞面,那么使用碱水面是没有任何问题的。
毕竟,广式云吞面本来就是使用碱水面的。
只是后来出现一些客人,不太喜欢碱水的浓烈味道,所以才有做面师傅研制出竹升面这种东西。
现在他也明白过来,为什么这里的云吞在相当不错的情况下,系统的评分只有普通级别的71分。
看来分数是扣在了这竹升面上面。
李潇放下了手上的筷子。
“这家云记竹升云吞面的云吞还是很不错的,但是他们这里的面就有些不太好。”
“不是说味道和口感不行,说真的,他们这里的面还挺爽脆的。”
听到他有些前后矛盾的描述。
直播间顿时有观众提出了疑问。
“什么叫味道和口味不行?但是面还挺爽脆?”
“我感觉我的小脑CPU已经烧掉,有没有语文比较好的大佬来解读一下,这到底是什么意思?”
“这到底是好吃还是不好吃啊?”
“本来对这家店没有丝毫兴趣,主播这么一说,我反倒想过去一看究竟!”
······
李潇在脑海中迅速组织了一下语言。
“抱歉,刚才没说清楚。”
“其实我的意思是,如果这是一碗普通的云吞面,那么这里的面能达到良好,甚至是优秀。”
“口感确实很爽脆劲道,调味也算不错,能尝到淡淡的蛋香。”
“但很可惜,这并不是普通的云吞面,而是一碗竹升云吞面。”
“正宗的竹升面是全蛋面,以鸭蛋和面,绝不加一滴水。”
“通过做面师傅反复的用竹竿进行碾压,使得面条爽滑韧性好,蛋味香浓。”
“而眼前的这碗面,应该是为了节省成本的原因虽然使用鸭蛋,但鸭蛋并不浓郁,明显不是用了全蛋,而是使用了水加鸡蛋的方法。”
“而店家又为了弥补不使用全蛋,导致面条不够劲道的缺陷,所以就加入了碱水增加面条的脆爽口感。”
说到这里,李潇遗憾的摇了摇头。
“有句话说得很好,在说了第1个谎言之后,就要用无数的谎言来弥补。”
新纪元时代梦境游戏,这是你从没有体验过的全新版本!一不建村,二不练级,三不种田。千古英杰汇聚一世,群雄并起,诸侯争霸。人才没限制随便招,建筑没图纸一样造。开局就当君主,醉卧美人膝,醒掌天下权。各位书友要是觉得诸侯争霸还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
简介关于闪婚后被富老公宠翻全球(闪婚甜宠虐渣爽双洁先婚后爱)相恋十年惨遭退婚,一怒之下她在民政局门口拉了一个跟她同样惨遭被甩的可怜男人结婚。本以为嫁的是平平无奇有点帅的男人,在朋友圈晒结婚证,谁知这一通操作瞬间让朋友圈炸裂,轰动全球。全世界都知道她嫁给了富,就她被蒙在鼓里!朋友圈经常老公送的各种奢侈品‘假货’,秀恩爱。众人皆懂,夫妻间的小情趣,他们懂!!直到她朋友圈出一条老公不好,想离婚。这样狠厉的主再怎么宠妻也不会纵容自己的小媳妇公开挑衅自己的权威!...
西部荒野中,牛仔,劫匪,警长形成一条食物链!城市与乡野里,狼人吸血鬼异怪隐藏在阴暗中窥伺。新兴的联邦城市金沙港,资本的力量与贵族的权力进行较量,隐秘的力量在暗中窥视,一切都始于一位修行爱好者的转世重生。...
简介关于有系统后美女妖兽你也下手?末世穿越两界搬运多女主修真被女友抛弃的王磊,偶然得到一个名为存款系统的金手指。在系统的帮助下轻松拿下末世御姐,王磊本想纯爱战士,却现自己已经被美女包围。熟女校花警花冰山美人接憧而至,就连妖兽恶魔女鬼精灵天使吸血鬼也在挑逗着王磊。看王磊如何氪金休仙,美女如云。...
重生之后妈很抢手最新章节列小说重生之后妈很抢手风凌若著重生之后妈很抢手全文阅读简宁穿越到了万年大坑的小说中成为了小说中最苦逼的女配后妈。6家,华夏南方第一豪门世家,高门大户宅院深深。...
每晚九点更新,坚持日六中,感谢小天使接档文每次穿越都在逃命快穿我的手机成精了求收藏每个故事中总有这样一些人,受剧情大神影响,他们智商经常下线,行事缺乏逻辑,总会在最适合的...