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五十一章
沈静追着对方问了半天,春妮终于支支吾吾承认刚才那个小伙子确实是秦柱。
“你跟他的事,你娘怎么说“沈静本想装作不知道这件事的,毕竟这是刘家的家事,可是既然撞见了,就多嘴问了这么一句。不管怎么说,看在春妮和她关系不错的份上,她不能总揣着明白装糊涂。
春妮低头把衣襟揉了又揉,才道“我娘不同意我们的事。“
“如果我是刘大娘,我多半也是不同意的。“沈静实事求是道。
春妮低声道“可我不怕过苦日子,也不嫌弃他家穷。“
沈静忽然叹了口气“这话我以前听人说过,不过说这话的人现在已经后悔了。“
“后悔什么“春妮抬起头问道。
沈静又摇了摇头,“没什么。“
春妮咬唇道“其实我真不嫌弃他家穷,只要跟他在一块,我宁愿吃糠咽菜。“
真是个傻丫头,沈静不知道该说什么了。
她也是从这个年纪过来的,知道无论说什么,对方也不会听进去的。所以她陪着春妮走了一路,直到临近村口的时候,才说了一句“春妮,听你爹娘的吧,他们总不会害你。“
不过看春妮的表情,明显是没有把她的话听进去。
沈静没有再劝下去,背着十斤黄豆回了祖屋。
柳儿正坐在院子里缝帕子,还给沈静看了看她缝好的那方帕子。
“不错,这帕子缝的挺好。“沈静看了一眼道,原来以为柳儿力气大,会拿不了针线,没想到柳儿做起针线活来也颇有天赋。
“等你会缝衣裳了,姐就请人教你刺绣。“沈静有原身的记忆在,会做点针线活,可是于刺绣上就一窍不通了。不过镇上有专门教人刺绣的绣娘,改天可以打听一下请一个绣娘需要多少钱。
柳儿确实对针线活很有兴趣,“姐,你说真的啊“
沈静认真道“当然是说真的。只要你想学,姐就请人教你。将来等你出嫁了,也有样傍身的手艺。“
柳儿还不知道嫁人意味着什么,只听了沈静会请人教她刺绣这句话便高兴的不行,“等我学会刺绣了,便把后院的月季花绣下来。“
那两株买来的月季花,沈静原来是想做鲜花饼的,没想到柳儿喜欢的不行,花都开展了,也舍不得让沈静摘下来。沈静也只好由着她,打算过几日再去花市看看,多买几株月季回来。
沈静看过柳儿缝的帕子以后,就把买来的黄豆倒出来一半,又用清水泡上。
黄豆要用清水泡上七八个时辰,才能用来磨豆浆。
前面泡豆和磨豆浆都和别人做得差不多,但等到点酸浆这一步时,沈静的做法就和别人不一样了。
酸浆点下去以后,豆浆就凝结成了一团团的豆腐脑,沈静不仅没有把这些豆腐脑小心的舀出来压豆腐,反而用勺子把这些豆腐脑全都打碎,这样做出来的好处是豆腐会更细腻结实,而且还会有韧性。
刚压出来的豆腐还带着热气,沈静切了一小块递给旁边的柳儿,自己也尝了一块。
柳儿尝了一口道“姐,豆腐做硬了。“
“硬就对了。“沈静道,”
这回做出来的豆腐是用来做茶干的。你要是想吃嫩豆腐,下回咱们再做。“
柳儿没听过茶干,“姐,什么是茶干“
沈静笑道“做好了你就知道了。“
茶干其实就是种特制的豆腐干,沈静小的时候吃过一回亲戚从外地带回来的茶干,自此便对茶干念念不忘。可惜等她长大以后,原来的茶干已经失去了小时候的味道。
沈静不愿意就此放弃,自己研究了好长时间,才把小时候吃过的那种茶干复原出来。
茶干做起来其实是件挺繁琐的事,一是配料比较多,要下十几样调料,二是要有好酱油,三是费时间,豆腐要用石头压着煮上很长时间。
期间不能有一样工序马虎,一马虎,这茶干的味道就不对了。
不过茶干煮好以后,沈静尝到那股久违的味道时,又觉得这一切辛苦都是值得的。
柳儿和慎哥还尝不出这茶干的好坏,但是等沈静把这深褐色的茶干端到柳掌柜跟前,柳掌柜尝了一口后就露出惊喜的表情。
“我还没吃过这么香的豆腐干,不仅有嚼劲,还越嚼越香。“柳掌柜说着话忍不住又夹了一块。
沈静笑道“柳掌柜,这不是普通的豆腐干,是茶干,就是用来佐茶的。“
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