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第57章 纳粮交税(第1页)

等赵小山将自制简易版烤栗子拿出来时,家里的态度又变了。

“这真的是那毛刺刺的东西烤出来的?这里面竟然还有果子,呜,甜!”

“山子,你咋知道里面的东西能吃的?行啊,有点狗屎运!”

“小叔,真好吃,明天我也和你一起上山,咱俩捡一堆回来,冬天咱在家天天吃。”

赵小山这栗子虽然不是糖炒出来的,但栗子自带的甜味,已经完全征服了在场所有人,白菜萝卜杂粮馍馍也不吃了,一人一个栗子“嘶嘶哈哈”

的扒着吃。

赵大壮好久没吃到这么好吃的零嘴,亲自蹲在灶坑前拿着个棍子翻烤栗子:“山子,这东西这么好吃,你说咱拿镇上去卖咋样?”

赵小山摇了摇头,今天他在山上转了那么久,就现这两棵,说明这栗子树数量不多。

这么点栗子,他们自家吃还不够,哪能拿出去卖。

“大哥,以后咱卖东西的机会多着呢,不用急于一时。”

吃过晚饭,赵小山捻了捻早晨泡好的杂粮,现大米和高粱米都泡了。

趁着月光明亮,赵小山决定开始磨杂粮。

不过,别看他架势足,但对于杂粮米粉,他并没有十分的把握。

在现代,因为公共事件影响,他们家曾有很长一段时间不能出门,他妈那时候都快憋疯了,每天无事可做,就刷视频学做饭,什么包子饼面皮麻花的,家里的白面让她霍霍个遍。

有时候赵小山躺无聊了,也会出来帮帮手,这才接触到了一些做法。

要是有机器,米粉还是很容易的,但他们这里什么都没有,只能用原始的方法,蒸!

赵小山按照记忆中的步骤,将磨好的米浆倒入托盘里,下面加水,盖上盖子开始蒸。感觉差不多了,将凝成膜的米皮捞出来,到这里,米粉就完成大半了。

因为加入了杂粮,米皮的颜色污,吃一口,口感也和纯米粉差了不少,但胜在挺有嚼劲。

将米皮摊在竹架子上,要在白天,经过日头一天的烘晒,也就差不多干了。

但现在是晚上,又快入冬了,温度不高,米皮便干的慢。

一旁帮忙的赵大壮和赵娇娘本来对赵小山的折腾没抱太大希望,谁知道还真让他做成了。

这薄薄的东西,就是山子口中说的米粉?

赵大壮偷偷尝了几口,也没觉得哪里好吃,他严重怀疑这东西能不能卖钱!要是卖不出去,可不就是糟蹋粮食了?

剩下的米浆,赵小山一鼓作气,花了半宿的时间都蒸了。

看着竹架子上满满的米皮,赵小山想到了一句话:天无绝人之路。

你以前那些躺平耍手机的日子,总有一天会回报给你一个大大的惊喜!

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