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他们这里家家户户都有桑树地,会养蚕。
他们家地方小,人手也不够,就没有养蚕,但姜瘸子会摘了自家的桑叶卖给养蚕的人家,亦或者帮人采桑叶,挣个几毛一块。
而到了这时节,如果桑叶没有卖完,姜瘸子会将之采摘回来晒干。
桑叶是一种药材,会有人来收,因为人家只收购晒干的桑叶,他们这里的人将卖桑叶这事儿称之为“卖枯叶”
。
不仅是桑叶,吃了桔子之后,桔子皮他们也不会扔掉,同样会晒干了去卖钱,这就是陈皮了。
“丽云,你买了鸡?”
姜瘸子问。
“嗯,我想吃鸡肉,”
姜丽云道,“爸,我去烧水,你把鸡杀了吧。”
姜瘸子觉得中午吃过肉,晚上再吃鸡肉不合适:“今天就吃?”
“对。”
姜丽云道。
姜瘸子动了动嘴唇,到底没说什么,去杀鸡了。
姜丽云对此并不意外,她爸觉得自己是瘸子,拖累了儿女亏欠儿女,就不敢对儿女严厉管教。
她妈的想法也一样,她妈身体不好,这几年更是要儿女挣钱治病买药,在儿女面前也就硬气不起来。
姜丽云很久没杀鸡了,才让姜瘸子去杀鸡,至于她自己,则烧了点水。
杀了鸡之后要把鸡放热水里泡一泡,这样才好拔毛。
他们家做鸡一般都是白煮,好给吴小春姜丽雨喝鸡汤。
但鸡汤其实没啥营养,尤其是两个月内就养成的白羽鸡的鸡汤。
姜丽云把鸡剁了,放进锅里红烧。
她家有酱油,是自己拿了瓶子去小卖部打的,这种酱油在味道色泽方面远不如后来品种繁多的酱油,她做出来的红烧鸡肉的颜色也就有点黑。
可这到底是肉,闻着就香。
姜瘸子和吴小春闻到这香味,都有点坐不住。
姜丽云倒是还好,她一边做菜,一边继续盘算自己接下来要做的事情。
她还回忆了一下自己沙发厂的同事。
她明天是要去上班的,但沙发厂的同事,她已经记不全了……
姜丽云最后将红烧鸡肉平均分成四份,家里四个人一人一份。
“要不要给你哥留点?”
吴小春问。
姜丽云道:“妈,我买的鸡,为什么要给他吃,也没见他买鸡回来给我们吃。”
姜利海交的工资确实比她多,但他每个月从家里拿粮食去厂里换饭票却不干农活,对家里的贡献没比她多。
听姜丽云这么说,吴小春也就不开口了。
四分之一只鸡其实挺少的,姜丽云觉得自己能一顿干掉。
但她还是从自己那份里留出一个鸡腿,打算给冯易带去。
冯易真的太瘦了。!
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