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第82章 罐头（第1页）

等到赢奇把话一说，李航的脸色顿时变得古怪了起来。

“这世上哪有什么稳赚不赔的买卖。”

李航淡淡一笑倒是让他想起了一个有意思的东西。

包子馒头煎饼都能赚钱，肥皂也能赚钱，若是自己弄出来了味精呢？

东林港口虽然是一个不错的地方，但是却不是海边。

不过这港口距离海边也没有多少距离了，天津到北京有多远？

自己要吃点海产不容易，但是如果是干货呢？

比如咸鱼什么的，这还是可以买的，不过海边还有一个东西却是绝对不可错过！

什么东西？

海肠子！

这玩意据说是天然味精，什么xx朝代山东大厨制霸御膳房的秘密武器。

若是能拉到一车这玩意应该会很简单。但是这保存……

难道真要做罐头？

看着家里呆着的两人，李航眯起了双眼。“两位将军，若是不嫌弃的话，我倒是有一个办法能让士兵吃上肉，尤其是那些边关的士兵，我知道这年头的蔬菜储存不容易，冬天可没多少蔬菜吃，只是这法子要投入一点……”

李航搓了搓手，那意思就很简单了，没钱想吃肉？

现在自己手里还有陶器，只要做出来那种以前家里做酸菜的坛子，不过封口的时候改用蜡就可以制作出真正的罐头了。

这种陶器罐头虽然可能会有密封能力不好的问题，但是至少是可以扛一阵子的。

正因为这年头的蔬菜储存技术的无力，现在吃的东西多半都是当季菜，一到冬天别说是菜了，就连茶叶都要嚼着吃。

为啥？没有植物纤维的加入，肠道容易郁结，无法正常的放逐那些消化的东西。

正因为如此，冬天的蔬菜变得珍贵无比。

“你真有办法？”

赢奇一脸惊讶的看着李航。

撇了撇嘴，李航一脸的无所谓的叹了口气。“这东西要说容易也容易要说难也难，毕竟这就跟我刚才说的东西有关，我刚才不是说了一个高温杀毒么？这食物的腐败也与之有关，如果能够将食物放在一个完全密闭的容器中，再高温蒸煮，就可以放的久一些。”

赢奇唰的一下站了起来。“李秀才教我！”

看着他这激动的模样，李航示意他赶紧坐下来。这太激动了。

“我这已经做了蜡，所以呢最适合封堵密闭的材料也有了现成的，若是殿下不嫌弃，我倒是可以帮你一把，将这些东西给做出来！”

“好好好，若是北方无战事，本王就在这住下了！本王倒要瞧瞧是怎么个做法！”

李航哈哈一笑。“若是此法能成，那大赢朝的百姓就在冬天也能吃上蔬菜了！”

找来了那几个泥瓦匠，让他们烧制一些瓦罐，将图画出来之后，李航直接点了点这上头。“不需要上色不需要做的多精致，就是能装东西，保证装水不漏就行了！”

这罐子就跟自己记忆中奶奶做酸豆角的罐子差不多，在家里这叫浸坛子，是专门用来作酸菜的。

上头的口子的边缘还有一圈类似于平台一样的玩意。

在自己家做酸豆角的时候，那是放下去豆角加一点水，然后再盖上盖子，在这一圈平台上加入水，就可以形成一个密闭的环境，最后就会形成酸豆角。

而现在只需要加一道蒸煮的过程，然后再用蜡封住，这就可以形成一种无菌环境，可以极大程度的延长食物的保质期。

虽然做不到后世那种一个罐头几年后打开来还是一样的味道，但是保存个半年应该也差不多。