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半个时辰,几个土豆做的菜就上来了。
麻辣小土豆,红烧小土豆,油炸土豆片,土豆泥,土豆饼,酱焖土豆豆角。
还是六个菜,辣的有,香的有,清淡的也有。
刘掌柜一一尝过,口感不说特别惊人,却也是新鲜。
而且有几种做法都是常见菜式,说明这菜做着不刁难。
倒是那土豆饼和土豆泥让刘掌柜眼前一亮。
土豆饼口感香脆,切的细碎的配菜与土豆及面粉完美融合在一起,细微的颗粒感给人舌尖不一样的酥香感受。
而土豆泥,还未入口,就能感受到一阵清香扑鼻。一入口,满嘴清甜,香滑软糯,入口即化,可以说是一道不嗜甜的人也会爱上的甜点。
李筱看着刘掌柜脸上的表情,知道这土豆也是稳了,心情无比的美妙。
待刘掌柜放下筷子,李筱便笑嘻嘻的看着他,等着刘掌柜说话。
“李老弟呀,你家福气可大着呢!”
这都在山里找了多少好东西了呀?
李大山闻言,乐呵呵的摆手,嘴上说着老百姓,靠山吃山,全靠刨这土里的东西了。心里却是无比的赞同刘掌柜的说法,自家闺女可不就是福气大?完全没注意,人家说的是“你家”
。
李筱可不管大人们之间的商业互吹,她关心的是土豆子的身价。
好在两个大人也没说太久,就开始聊到了李筱关心的问题。
“如今,这土豆子还新鲜,而且量少,姑且四十文一斤,日后且看看食客的反馈以及产量,到时候再调整价格如何?”
刘掌柜给出了一个比较不错的价格。
李大山一听,这土豆子可比猪肉还贵,自然是乐意的,李筱也没大意见,毕竟薯蓣一开始也才三十文一斤,这土豆价格已经算是出乎意料了。
至于六个菜式,李筱一起只要了三两银子,连着土豆的银钱结算好后,父女俩到西街买了些东西就回家去了。
五月二十九,李大山和李筱父女俩再次进山,到了现土豆的那片区域,往那日没到的里侧走了一段路。
路上倒是零零散散的现了不少土豆,但一大片的,再也没见了。
父女俩也不气馁,一边走一边挖,两个时辰终于把两个背篓都装满了。
虽说天色还早,但两人也打算先回家,明日再过来看看是否还有。
父女俩连着进山刨了三天土,一共挖了三百多斤土豆。在找,也一时找不到了。
花了一些时间,李大山三人挑挑拣拣,把个头饱满、未受伤的将近三百斤好土豆挑出来,打算留种,待到八月,在还空着的那一亩多的旱地里种上。
剩下的六七十斤,李大山送到了吉祥酒楼,李筱特地交代,如果刘掌柜收,那一定少收五文钱一斤。
刘掌柜听说李大山家这次又把土豆子留种了,打算八月种上,不由得佩服这家人。
不被眼前利益影响,踏踏实实的,每次都能把山里的东西“挪”
到自己家,让那些东西真正成为自家挣钱的宝贝。
也难怪少东家高看他们一眼,嘱咐要对李家多加照顾,他们确实值得。
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