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5第五章（第2页）

“后来他的朋友们说是为了方便兄弟相聚，也效仿他的样子在这栋楼买房，基本上就把这栋楼瓜分完了。现在都有了各自的工作，这边基本上不回来住了。”

“填报临川大学之后，我父母为了来看望我方便，又把剩下的两层房子给买了。但是买完之后他们一直在东港，房子实际上还是闲置着的。”

“而且我表哥一般住阑庭，那里离他工作室近上班方便。这边的房子一年到头他也住不了几天，四舍五入不就是只咱们俩在住了”

好一个四舍五入。

陈玉容无力道“我要做饭了。对了，你传统糕点会吃吗我打算做个玉蓉糕。”

叶星菡面露疑惑之色“玉蓉糕传统糕点我是吃的，不过我还从来没听说过玉蓉糕这道糕点。”

陈玉容面露得意“你自然没听过，这可是我独家秘方。”

“好哇，那我就等着吃啦。”

陈玉容先把材料一一拿出来洗净备好。

四月白日已经很长，太阳落山的晚。

陈玉容立在水槽前，光从她头顶撒下显得她皮肤细腻白皙，几根碎垂在脸庞，给她增添了几分活力感。十指纤纤有条不紊的洗菜备菜。

叶星菡忍不住拿出手机找好角度拍下了她做饭的视频。

本来应该选用走地鸡的，但是一时间不好买到，陈玉容只好用市里的冷冻鸡代替。

把鸡放在锅里汆个水，小火焖二十分钟到八成熟，冲凉水给它降温。然后把整鸡剁成小块，放一旁备用。

再起油锅，一整头大蒜去皮后下锅，小火炸至金黄捞出待用。在蒜油中下鸡块和姜片翻炒，炒到表面全都上色变黄，析出鸡油。

拿出买来的镟子的替代品做凉皮的盘子，反扣在锅里。

将火转小，在碗中倒入黄酒和米醋，混合后加半小勺盐搅拌均匀。

把调好的酒醋汁分次倒入锅里，小火慢烹到汤汁变干，再加入少许酒醋汁。

最后拿走盖在上面的盘子，把炸过的蒜头回锅，看到汤汁收干，锅里重新析出鸡油，出锅前撒上葱花点缀后盛出，这道菜就做好了。

然后陈玉容又做了一道鲜菇豆腐煲，食材简单制作过程也不难，汤鲜味美，配米饭吃最好不过。

二十多分钟后，还不等陈玉容喊开饭，叶星菡就已经凑了过来，小鼻子一耸一耸的。

“好香啊”

叶星菡不由得喟叹一句。

陈玉容见了她这馋猫模样不由得有些好笑，柔声道“我把菜端出去，你负责盛饭。”

“你尝尝这道炉焙鸡看看味道如何”

陈玉容给她夹了一筷子鸡肉。

“鸡肉软嫩入味，微微的酸混合着鸡肉本身的甜，好好吃”

叶星菡又夹了一筷子鸡肉。

这道菜虽然用了不少醋，但是大部分醋酸在长时间的加热过程中挥掉了，所以吃起来并没有太多的酸味。而且整个烹饪过程都是无水的，更是极大程度上保留了鸡肉的鲜味。

陈玉容一看她的反应就知道这道菜做的不错，本来她还有点担心。毕竟是古代的食谱，未必合现代人的口味，再加上她头一次使用现代厨具一直怕控制不好火候。

她夹了两口饭，缓缓开口道“星星，我等会儿多做些玉蓉糕，然后你上楼送些给你表哥，行吗”

人家好心拾起她落下的东西，她却把他当做居心叵测之人。再加上他是真正意义上的房东，又是叶星菡的表哥，于情于理都该给他送点什么的。