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第60章 合计成本与利润（第1页）

锅里的水珠很快蒸出去，赵甜玉拿锅铲把菜籽油铲一些润到锅底，再拿铲子把油均匀划散，使待会儿放饼的地儿都浸润上油。

菜籽油在铲子的推动下，很快浸润锅层。

赵甜玉交代烧火的陈金妹退柴，用小火后，便把案板上的饼胚一个个放入锅内。

直放入五个才停手。

“咱们先炕五个看看。”

赵甜玉解释道。

饼胚和锅层接触的地方开始冒着细小油花，赵甜玉略等一会儿，便开始给板栗酥翻面，翻面的时候她把下面的翻到上面，再把上面的翻到下面。

如此几次后，一锅金灿灿，没有一点焦花的板栗酥就出锅了。

”

快来尝尝味儿怎么样。”

青黄色的小竹盘里，五个金灿灿的酥饼堆叠其上，看起来颇为赏心悦目，引人垂涎。

柳榆拿过一个酥饼快分成四份，几人刚接到手中，就觉灶房里一暗，接着一道声音响起：“这么快就好了呀。”

“二哥，你今年时候定是没少拜灶王爷，赶得这么巧。”

柳榆含笑打趣。

又重新拿过一个酥饼分开，给柳雁分了其中的四分之一。

几人鼻端都萦绕着板栗的甜香味，微烫的外皮一口咬下去，层层起酥，柳榆忙拿另一只手接掉落的酥皮。

香甜的板栗馅在口中化开，绵软中带些沙滑，香甜绵密。

“哇，真好吃。”

柳雁把自个手里的吃完，冲几人竖起手指。

“什么好吃，呀，你们这么快就把板栗酥饼做出来了。”

年氏把菜提到灶房门口，转头招呼拿着钉耙和铁锹的柳福生。

两人洗净手，拿起柳榆递过来的酥饼也小心咬下去。

板栗酥饼本来就不大，再一分为四，就更小了，两人愣是吃了几口才吃完。

“这味儿着实不错，比点心铺子里做的也不差什么了。”

年氏感叹。

“阿奶怎知点心铺子里板栗酥滋味。”