春夏中文

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蘇渺一直想著這裡面微妙的因果際會，寧淵身上的味道也一直纏著思緒久久不肯散去。

直到屋檐之下再升起食物的香氣，蘇渺的思緒才被拉回了現實。

可也是這會兒她才意識到，自己竟然少看了大半的過程。

蘇渺忽然扶額長嘆。

寧淵問：「怎麼？」

蘇渺扯笑：「我在思考哪種下跪不失體面。」

……

儘管寧淵安慰過了蘇渺，但事實證明蘇渺的擔憂並沒有錯。

次日洪郢吃了蘇渺帶來的糟肉酥餅，果然沒有露出滿意的表情：「這餅……是你做的？」

從洪郢問蘇渺的話來看，就能知道他言外之意了。

儘管蘇渺很想滿足洪郢的期待，但她只能斂著眸子說實話：「不是我，也不是孫掌事，是御膳房的司廚俞芮。」

說著，蘇渺將昨夜的經過複述了一遍，解釋了最後由俞芮做這道菜的原因，

洪郢並沒有對此表示什麼不悅，只是言語間聽得出有些遺憾：「是好吃的，你們嘗嘗吧。」

洪郢這麼說了，沈確也點了頭，寧淵和蘇渺便拿起酥餅嘗了起來。

在御膳房中，俞芮的廚藝並不算差，而經過昨晚的學習，做出一個糟肉酥餅來，也能算得上有模有樣。

酥餅先炸後烘，經過高溫油炸快熟成，將所有的湯汁都迅鎖在了餅里，又在爐子上經過恆溫慢烘烘乾了多餘的油膩，儘可能達到酥脆的效果。

一口咬下去，調製過的糟肉鮮甜便順著湯汁奪出，轉眼唇齒留香。

大概嘗了幾口，寧淵和蘇渺各自放下了手中的餅。

可以感覺得出，這個酥餅對於尋常餅來說已經算得上是上成了。

只是蘇渺細品過後，也隱約體會到了其中不盡如人意的部分。

蘇渺擦著嘴，垂眸陷入沉思，一旁沈確不緊不慢地替蘇渺倒了杯茶，笑問道：「可是有眉目了？」

被當今太子倒上一杯茶，蘇渺差點嚇得思緒斷片。

好在沈確又緊接著給寧淵倒了一杯茶，蘇渺才不至於太尷尬。

蘇渺收拾了一下思緒，開口道：「酥餅總的來說沒有太大的問題，只是我想……對於洪博士來說，可能差在這個酥餅太過於沒有問題了。」

沈確稍一挑眉：「此話怎講？」

「大多接受程度高的菜式，都不會有某些蓋過整道菜風頭的口味，」蘇渺道，「這樣便可以保證不會有人因為討厭某種味道，而討厭整一道菜。」

「但事實上，能吹上了天的，那些讓人流連的菜式，多少都有些獨特且無可取代的味道。」

說著，蘇渺看向洪郢：「縱使洪博士惦念著我們孫掌事，但既然他能單單鍾情於這道糟肉酥餅，而孫掌事又不樂意讓我旁觀學習，肯定是有什麼與眾不同的做法在裡面。」

寧淵回想到蘇渺昨夜說的糟鹵，便問：「興許是那糟鹵？」

「昨天夜裡我也覺得是糟滷的問題，」蘇渺低頭望著酥餅，「但我覺得應當不止於此。」